Dalla Tonno in Scatola all’Acume Legale: Comprendere gli Accordi di Servizio nel Mondo Culinaro
Tonno Capri. Che rivelazione. Se qualcosa di così conveniente, e così facilmente distrutto con un colpo di cucchiaio, può essere così piacevole, cosa c’era di più da aspirare? Ti sei mai chiesto quante volte ho misurato quel tonno su quel cucchiaio? Hai mai provato a tirare fuori quel tonno da una lattina e metterlo in una ciotola senza infilare il dito nella lattina? Ti è mai venuto in mente che la lattina di tonno che stavi aprendo potrebbe richiedere qualcosa per farlo? Se hai mai fatto qualcosa con un grande lotto di documenti, dovresti. Fai attenzione a usare un coltello affilato nella dispensa se è probabile che tu faccia cadere la lattina in faccia.
Che cos’è un Contratto di Servizio?
Va bene, quindi forse non guadagnerò da vivere come Artista Culinaro, ma almeno ora sappiamo qual è la dimensione della porzione per una lattina di tonno; (1/4 di tazza). Lo stesso non si può dire per un Contratto di Servizio; non c’è “Dimensione della Porzione”. Un Contratto di Servizio è un accordo legale tra due parti che delinea le aspettative e i diritti di ciascuna parte relativi allo scambio di servizi e/o beni. Un Contratto di Servizio ti consente di spiegare in termini semplici, cosa intendi fare per qualcuno e cosa l’altra persona può aspettarsi da te. Non c’è nulla che ci si aspetti dall’altra parte in base a un Contratto di Servizio a meno che tu non lo elenchi esplicitamente, e se non completi i compiti elencati nell’Accordo, sei responsabile della violazione. Se dovessi applicare il termine all’Industria Alimentare, i consumatori si aspettano che una lattina di tonno contenga tonno, confezionato in acqua, sale e forse olio. Se hai inserito un ordine di tonno nel menu del tuo ristorante, si aspetterebbero anche che il tuo piatto fosse lo stesso; o dovrebbero avere l’opportunità di mettere in discussione le tue intenzioni. La stessa intenzione si trova all’interno di un Contratto di Servizio; non puoi inserire nulla nell’accordo che l’altra parte non si aspetta. Il punto è mantenere tutto inclusivo all’interno dei termini dell’accordo; se non è scritto, non è successo. Questo è uno dei migliori modi per proteggerti da una violazione del contratto. Se non hai misurato ciò che intendevi fare, come puoi fare affidamento su un accordo implicito per sostenere in tribunale?
Pensando a questo.
Proprio come una ricetta ti dà certezza su quanto dovrebbe costare il piatto, un Contratto di Servizio ti fornisce certezza su quanto costerà il servizio. Se hai dimenticato un ingrediente nella lista della spesa, non sarai felice quando torni al negozio e scopri che qualcosa che pensavi fosse economico è in realtà costoso. Se hai dimenticato di includere un termine nel Contratto di Servizio che intendevi negoziare, allora non sarai competente quando ricevi una fattura per il servizio che non hai richiesto, ma è stato fornito comunque. Potresti avere un Contratto di Servizio con il tuo macellaio. Quando vai dal tuo macellaio per comprare un quarto di manzo, il macellaio ti addebiterà solo per la parte del manzo che utilizzi effettivamente. Tengono conto degli scarti che non possono essere venduti. I tuoi Contratti di Servizio dovrebbero funzionare allo stesso modo; entro limiti ragionevoli, dovresti pagare solo per ciò che usi. Questo significa che la parte che fornisce il servizio ha l’obbligo di informarti di eventuali termini aggiuntivi che potrebbero discostarsi dalla norma. Se qualcosa richiede più del tuo tempo, dovrebbero indicare la quantità di tempo che dovresti aspettarti di utilizzare. Se qualcosa richiede meno tempo, dovrebbero indicare il tempo che ci vorrà. In entrambi i casi, dovresti capire che dovresti aspettarti di pagare per il tempo che utilizzi. Qualsiasi buona ricetta ti consiglierà di “Testare il cibo”. Qualsiasi buon Contratto di Servizio testerà anche il cibo, per così dire. Questo è solitamente riservato a calcoli complessi che possono includere tassi di interesse, sconti, rimborsi, promozioni, ecc. Avere un Contratto di Servizio è il modo migliore per evitare sovraccosti. Tuttavia, come speriamo di trasmettere attraverso l’approccio “Misuralo”, un buon Contratto di Servizio e una buona ricetta sono separati ma uguali nella loro importanza per il cliente e per l’azienda che fornisce il servizio.
Per ulteriori informazioni sugli accordi legali, puoi visitare l’Istituto di Informazione Legale della Cornell Law School.